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NOSTRO SALE QUOTIDIANO
Il dottor Riccardo Paloscia, gastroenterologo di scuola Romana, è l’ autore del
libro ‘’ Nostro sale quotidiano’’
disponibile su questo sito per essere scaricato gratuitamente.
Il libro tratta del sale e dell’ uso che giornalmente ne viene fatto. Non mancano
riferimenti storici, geografici e culturali per dare al lettore un quadro completo di
uno degli ingredienti più conosciuti e diffusi nella nostra cucina.
Scopri di più sui danni che un eccessivo uso quotidiano del sale può arrecare e
segui spunti e ricette per una controcucina golosa e buona per la salute.
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Scarica il libro gratis
Dott. Riccardo Paloscia riccardopaloscia@alice.it
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